Come cuocere a vapore la torta al frutto del drago
Negli ultimi 10 giorni, tra i temi caldi su Internet, l'alimentazione sana e i dolci creativi sono diventati al centro dell'attenzione. Il frutto del drago ha attirato molta attenzione grazie al suo bell'aspetto e al valore nutrizionale, mentre la torta al vapore è diventata un argomento caldo grazie alle sue caratteristiche salutari e a basso contenuto di grassi. Questo articolo combinerà questi due argomenti caldi e ti insegnerà come preparare una deliziosa torta al vapore utilizzando il frutto del drago e allegherà anche dati su argomenti caldi su Internet come riferimento.
1. Dati sui temi caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni
| Classifica | Categoria argomento | Indice di ricerca caldo | Parole chiave correlate |
|---|---|---|---|
| 1 | mangiare sano | 9.850.000 | Ricette a basso contenuto di zucchero, dessert al vapore |
| 2 | Modi creativi per mangiare la frutta | 7.620.000 | Frutto del drago, torta alle fragole |
| 3 | Cottura domestica | 6.930.000 | Dolci semplici, senza forno |
| 4 | Replica del cibo delle celebrità su Internet | 5.410.000 | Breve video dello stesso stile, snack di bell'aspetto |
2. Tutorial su come preparare una torta al vapore al frutto del drago
1. Preparare i materiali
• Frutto del drago rosso 150g (prendere la polpa)
• 3 uova
• Farina a basso contenuto di glutine 100g
• Zucchero finissimo 60g
• Olio di mais 20g
• 5 gocce di succo di limone
2. Fasi di produzione
| passi | Operazione | Cose da notare |
|---|---|---|
| 1 | Purea di frutti del drago | Filtra i semi neri per renderli più delicati |
| 2 | Separazione del tuorlo e dell'albume d'uovo | Il contenitore deve essere privo di acqua e olio |
| 3 | Mescolare i tuorli d'uovo, la purea di frutto del drago e la farina | Miscelazione a forma di Z per prevenire la formazione di nervature |
| 4 | Sbattere gli albumi a neve ferma | Aggiungi lo zucchero in tre lotti |
| 5 | Ripiegare l'impasto nello stampo | Scuotere le bolle grandi |
| 6 | Cuocere a vapore per 25 minuti dopo che l'acqua bolle | Coprire con pellicola trasparente e forare |
3. Analisi degli aspetti tecnici
1. Abilità nella lavorazione del frutto del drago
Scegli pitaya rosse che sono più mature e più colorate. Se vuoi conservare il sapore dei semi non è necessario filtrarli, ma il prodotto finito avrà delle particelle nere. La purea di frutto del drago ha un alto contenuto di acqua, quindi la proporzione di farina deve essere aumentata di conseguenza.
2. Precauzioni per la cottura a vapore
• Per ottenere risultati migliori, utilizzare una vaporiera di bambù
• Far bollire l'acqua prima di metterla nello stampo
• Non aprire il coperchio durante la cottura a vapore
• Spegnere il fuoco e cuocere a fuoco lento per 5 minuti per evitare il collasso.
4. Confronto di dati di ricette simili nell'intera rete
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5. Piano di estensione creativa
1.design del livello sfumato: Miscela a strati di frutto del drago cuore bianco + cuore rosso
2.Stile panino: ripieno di crema al frutto del drago
3.versione mini: utilizzare le coppette da budino per preparare porzioni singole
4.Fai da te genitore-figlio: Coinvolgere i bambini nella sessione di miscelazione della frutta
Questa torta al vapore al frutto del drago non solo rispetta la tendenza a basso contenuto di zuccheri e a un'alimentazione sana, ma il suo colore rosa brillante soddisfa anche le esigenze di comunicazione dei social media. Secondo i dati della piattaforma, il volume medio di interazione del contenuto alimentare con l'etichetta "Dragon Fruit" è superiore del 37% rispetto a quello dei dolci comuni, rendendolo una ricetta popolare che vale la pena provare nel prossimo futuro.
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